Gutbürgerliches
Essen

Eifeler Festtagssuppe

***

Tomatencremesuppe
mit Sahnehaube

***

Französische Zwiebelsuppe
mit Weißbrot und Käse überbacken

***

Herzhafte Gulaschsuppe

***

Gebackener Camembert
mit Salatbukett, Preiselbeeren und Toast

Zu jedem Hauptgericht können folgende Beilagen gewählt werden:

Pommes frites
Kartoffelkroketten
Petersilienkartoffeln
Bratkartoffeln
Spätzle
Röstis
Wedges

Bunter Salatteller
Frische Gemüseauswahl

***********************************

Schweineschnitzel „Wiener Art“
oder wahlweise mit verschiedenen Saucen

***

Schweineschnitzel „Cordon Bleu“
gefüllt mit Schinken und Käse

***

Alaska Seelachs im Knuspermantel
mit Remouladensauce

***

Hähnchenbrust im Knuspermantel
mit Hollandaise

***

„Landhausteller“
Schweinerückensteak mit Spiegeleiern,
Jägersauce und Röstzwiebeln

***

„Schlemmertoast“
Kleines Schnitzel auf Schinken und Toast
mit Champignons, Sauce Hollandaise, Spargel und Käse
(ohne Beilagen)

***

„Schweinefilet „Art des Hauses“
Medaillons vom Schweinefilet
mit Champignons, Spargel und Sauce Hollandaise

***

Gekochtes Rindfleisch
mit Remouladensauce

***

Rumpsteak
wahlweise mit Kräuterbutter,
Champignons, Röstzwiebeln oder Pfeffersauce

„Tagliatelle Mediterran“
Bandnudeln an pikantem Tomatenragout
mit Käse überbacken
dazu bunter Salat

***

Hausgemachte Käsespätzle
mit Röstzwiebeln
dazu buntem Salatteller

***

“Vegetarische Gemüseplatte“
Gemischtes Gemüse mit frischen Champignons, Sauce Hollandaise und Salzkartoffeln

***

Italienischer Salatteller
mit gekochtem Schinken, Käse,
Tomaten und Eier

***

„Salathit“
wahlweise belegt mit
Geflügel-, Schweinefiletstreifen oder mit Garnelen, warmes Knoblauchbrot
Joghurtdressing

Eifeler Schweinskopfsülze
mit Bratkartoffeln und Senfsauce

***

„Flieten“
Hähnchenflügel mit Spitze
und Flit

***

„gebratene Blut- und Leberwurst“
mit Röstzwiebeln und Senf
dazu Bratkartoffeln

***

„Krumpa – Keschelscha“
Reibekuchen mit Apfelmus
dazu bunter Salatteller

Hähnchen Nuggets
mit Pommes frites

***

Fischstäbchen
mit Pommes frites

***

Kleines Schnitzel mit Pommes
Sauce nach Wahl

***

Nudeln / Spätzle
mit Bolognese

***

„Toast Hawaii“
Toastbrot mit Ananas,
Schinken und Käse überbacken

***

Kleines Schweineschnitzel „Wiener Art“
oder wahlweise mit verschiedenen Saucen
Pommes frites und buntem Salatteller

***

Kleines Alaska Seelachs im Knuspermantel
mit Remouladensauce, Pommes frites
und buntem Salatteller

***

Kleine Hähnchenbrust im Knuspermantel
mit Hollandaise, Bandnudeln
und buntem Salatteller

***

Kleiner Italienischer Salat
mit gekochtem Schinken, Käse, Tomaten und Eier

***

„Giantburger“
mit Pommes frites